Conhecemos o Gastrô da Serra durante a 2ª Feira de Turismo de Catas Altas e Região. O Restaurante foi um dos participantes e elaborou o Bolinho Pelas Trilhas do Guará, que se trata de um bolinho de Banana da Terra, recheado de carne seca e queijo. Gostamos bastante e decidimos que voltaríamos em uma próxima oportunidade já que estávamos naquele batidão da Feira.
Aproveitamos a nossa estadia na Pousada Rancho Tatu, que também fica em Catas Altas, para conhecer melhor o Gastrô da Serra.
A casa está aberta a pouco tempo e já é sucesso! Lá você encontra varias opções de bolinhos, massas, porções e cervejas artesanais. Outro ponto interessante é que você pode adquirir os produtos vendidos lá no Santuário do Caraça, uma excelente opção se você não tiver tempo de ir até lá
O ambiente é bem descontraído, com mesas na área interna e externa. O atendimento é super rápido e o pedido chega em poucos minutos.
Nossas escolhas foram Bolinho de Aipim com carne seca (R$14,00 com 8 unidades) e Bolinho de Alho Poró com Catupiry (R$14,00 com 8 unidades) harmonizados com a cerveja witbier Princesa Élfica da Floresta Élfica, cervejaria local. (R$ 18,00).
A Princesa Élfica é uma cerveja belga de trigo, com aparência turva e branca, condimentada, cítrica e aromática. Ela é bem suave e refrescante, apesar de não bebermos, gostamos muito e harmonizou perfeitamente com os bolinhos.
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| Bolinho de aipim com carne seca |
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Bolinho de alho poró com catupiry. "O mais pedido"
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Nossos bolinhos estavam bem quentes e crocantes. O recheio é bastante generoso e saboroso, estava tudo perfeito.
Recomendamos fortemente o Gastrô da Serra! Uma pena termos ido a noite e perdido o maravilhoso pôr do sol da Praça, mas essa é uma excelente desculpa para voltar, não é mesmo?
Gastrô da Serra
Praça Monsenhor Mendes, 26, Centro - Catas Altas/MG
Instagram: @gastrodaserra
* Visitamos o Gastrô da Serra a convite, contudo as opiniões relatadas nesse post são sinceras e não sofreram nenhum tipo de interferência.
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