Os apaixonados por Queijo Minas vão adorar conhecer a Rota do Queijo Minas Artesanal. Ao todo são 10 regiões produtoras do QMA que oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer queijarias, fazendas e até mesmo acompanhar o modo de fazer o queijo, que recentemente foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO.
Visitamos 3 fazendas produtoras nas regiões das Serras da Ibitipoca e também do Campo das Vertentes.
Foto: Isis Medeiros |