Conhecemos o Gastrô da Serra durante a 2ª Feira de Turismo de Catas Altas e Região. O Restaurante foi um dos participantes e elaborou o Bolinho Pelas Trilhas do Guará, que se trata de um bolinho de Banana da Terra, recheado de carne seca e queijo. Gostamos bastante e decidimos que voltaríamos em uma próxima oportunidade já que estávamos naquele batidão da Feira.
Aproveitamos a nossa estadia na Pousada Rancho Tatu, que também fica em Catas Altas, para conhecer melhor o Gastrô da Serra.
